¡Me encanta preparar este Wrap Sin Harina!

Es súper rico, nutritivo, saludable y por sobre todas las cosas, sin gluten. ¡Ahhh! y como si le faltara algo en la descripción: ¡re fácil! Ideal para esos días de fiaca.

Yo lo preparé en mi nueva sartén con asas de Essen que sale la porción justa.

Ingredientes:

  • 3 fetas de queso de maquina.
  • 1 huevo.
  • Hierbas (usé bastante perejil).
  • Un poquito de ajo.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Hojas e espinaca cruda.
  • 2 fetas de jamón cocido natural Roggiano. 

Preparación:

  1. Ponemos a calentar la sartén Essen con anti-adherente.
  2. Colocamos en la base el queso de máquina, y por arriba agregamos el huevo batido y condimentado con hierbas.
  3. Cocinamos a fuego bajo hasta que coagule el huevo.
  4. Retiramos de la sartén, rellenamos y enrollamos.

¡Tenemos listo nuestro wrap! Pueden rellenarlo con lo que más les guste.