¿A quién no le tientan unos súper waffles sin gluten?

Ya sea para una tarde donde te tiente un snack dulce o para un mega desayuno, esta receta va para cualquier ocasión. Así que no los hago esperar más, va la receta:

Ingredientes:

  • 1 cda. de coco rallado.
  • 2 cdas. de harina de trigo sarraceno.
  • 1 cda. de cacao en polvo.
  • 1 cdta. de polvo leudante.
  • 1 cda. de azúcar integral.
  • 1 huevo.

Procedimiento:

  1. En una licuadora agregás los huevos y por arriba todos los secos, licuamos hasta que quede todo bien integrado.
  2. Calentás la wafflera, colocás la mezcla y esperás a que esté dorado de ambos lados. (Si no tenes wafflera podes hacer pancakes)
  3. Para acompañar elegí la fruta que más te guste, mermelada, miel o dulce de leche. Y porque no, hasta un poco de chocolate por arriba. ¡Vos elegís! 

¡Y listo! Ya tenés unos waffles para la merienda de los chicos súper saludables y nutritivos.

Este que está en la foto fue hecho especialmente para Martu, mi hija mayor, que es amante de todo lo que lleve dulce de leche…😋

 

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