Pancakes

Ideales para tomar el té o para un super desayuno ¡Va la receta!

.: Ingredientes

  • 100 gr. de harina de trigo sarraceno.
  • 100 gr. de harina de arroz.
  • 1 cda. de polvo leudante.
  • 75 gr. de almendras.
  • 1 banana pequeña.
  • 300 cc. de leche de almendras o común.
  • Opcional: 2 cdas. de coco rallado.

.: Preparación

Colocamos todo en una licuadora y procesamos. Cuando tengamos todo integrado, calentamos una sartén con un poquito de manteca o aceite de coco y colocamos una porción de la masa, cuando hace burbujitas por arriba lo damos vuelta y terminamos de cocinar.

¡¡Acompañamos con miel y frutas!!

Pancakes-glutenfree