Estoy segura que probaron esta receta y mueren de ganas de hacerla en casa
Como siempre, sus deseos son realidad 🙂 así que acá les dejo este recetón:
Ingredientes:
- 1 bondiola de cerdo.
- 2 zanahorias ralladas.
- 2 cebollas picadas.
- 1/2 morrón colorado picado.
- 1/2 morrón verde picado.
- 2 cdas. generosas de miel @lasquinas
- 1 cda de mostaza @arytza
- 3 dientes de ajo (yo le voy a poner mi aderezo griego de @arytza)
- 2 cdas de barbacoa @arytza
- Sal
- Pimienta
- 300cc de cerveza sin gluten o ½ taza de coñac.
Preparación
- Primero pones a calentar a fuego medio la cacerola @essenoficial. Yo use una de la nueva línea contemporánea terra ❤️
- Luego colocamos las verduras picadas, la sal, pimienta, todos los aderezos y la miel por arriba del cerdo y lo llevamos a la cacerola.
- Agregamos por arriba todas las verduras picadas, la zanahoria la ralle con mi rallador @atmafans.
- Tapamos y cocinamos a fuego medio por 30 o 40 minutos
- Agregamos la cerveza o el coñac, giramos la carne y dejamos cocinar mínimo 3 horas.
- Después de este tiempo destapas y te JURO que cuando lo pruebes vas a sentir que tocas el cielo con las manos.
- Podes acompañar con una buena ensalada coleslaw o en sanguchitos.
¿¿Qué les parece?? ¿Sale?
