Fácil, saludable e ideal para los días de calor: Helado de Maní y Banana Sin Gluten.

Ingredientes:

  • 3 cdas de manteca de maní.
  • 1 banana bien madura.
  • 2 sobres de hileret sucra.
  • 1 vaso de leche de almendras o la leche que consumas.

Preparación:

  1. Procesamos todo hasta que se integren todos los ingredientes, queda una pasta espesa.
  2. Preparamos los moldes a utilizar, si son los de palito, primero los mojamos y luego agregamos el relleno. Si querés que te queden decorados como a mí, cortas finito unas bananas y las pones antes de colocar el relleno.
  3. Tapamos y llevamos al congelador mínimo por 8 hs.
  4. Para desmoldar, frotamos el molde con las palmas de la mano para que se despegue de los bordes o lo ponemos bajo el chorro de agua un segundo.

Si te animás, ¡podés bañarlos en chocolate!

Helado de Banana y Mani sin gluten