Receta ideal para un día de lluvia: Crumble de peras, chocolate y granola sin gluten

Hoy, 5 de mayo, es el día del celíaco y les quiero regalar está receta increíble elaborada con productos Maizena

Ingredientes:

3 peras cortadas en cubos medianos
230 gr polvo de bizcochuelo chocolate Maizena
1taza de granola de manzana y canela Maizena
1taza de granola de pasas de uva y coco Maizena
100 gr de manteca

Preparación:

  1. Coloco la manteca derretida en un bowl, luego agrego el bizcochuelo de chocolate hasta formar una pasta dura.
  2. Una vez que logro una pasta homogénea, voy a incorporar los dos tipos de granola ayudando a mezclar con mis manos.
  3. Corto las peras en cubos y las coloco sobre mi molde, luego voy a completar con mi crumble por arriba de la fruta.
  4. Cocino por aproximadamente 25 min en un horno a 180°.
  5. Y ¡Listo! A comer directamente del molde.

¿Lo acompañamos con crema o helado?