Si me decís que no te gusta el chipá, no te creo.
Esta vez, les voy a agregar un toque especial, ¿listo para averiguarlo?
Ingredientes:
- 300 gr. de fécula de mandioca.
- 90 de cc. leche.
- 1 huevo.
- 50 cc. de jugo de naranja.
- 50 gr. de manteca.
- 10 gr. de sal.
- 300 gr. de queso tipo Mar del Plata o el queso que más te guste (duro).
- 8 Rodajas de salame picado fino.
Preparación:
- Colocamos todos los secos en el bowl, luego incorporamos el queso y salame, y por último los húmedos.
- Integramos bien todo hasta lograr una masa suave.
- Agarramos pedacitos de masa y formamos esferas. Yo hice esferas y otros pancitos más chatos.
- Colocamos en una placa enmantecada y cocinamos en el horno 10 min a 200°
